干炒牛河的热量和减肥功效

河粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、养胃、安神除烦等功效；

绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经脉、大便秘结、治便秘等功效；可与冬瓜、胡萝卜、黄瓜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、强筋骨、增长肌肉等功效；可与芋头、南瓜、甘蔗搭配；与橄榄、田螺、栗子相克，同食可能会引起不适；