| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 盐水虾热量/卡路里465千卡 | |||

1、准备原材料

2、烧水,放入姜片,葱结,两匙料酒,盐,主到盐慢慢融化,盛出一碗水,待水冷切后放入冰箱冷藏。关小火煮,同时处理虾,把虾线去去除,处理好所有虾后,把锅上的水烧开,倒入虾,水第一次沸腾就可以关火了

3、把虾捞出,放入之前盛出的那晚水里,虾上面覆盖上冰块,再放入冷藏10分钟即可。吃的时候再配上姜末,蒜蓉,葱,蒸鱼豉油做成的蘸料。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有缓解神经衰弱、促进消化、开胃化痰等功效;可与藕、丝瓜、火龙果搭配;与苦瓜、番茄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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