| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杨梅 | 克 | 560千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 2000克 | 杨梅酱热量/卡路里560千卡 | |||
 热量560千卡,相当于街舞71分钟消耗的热量470 | |||||
1、杨梅用淡盐水浸泡半小时，洗净，去核，切小块
2、把杨梅块放入平底锅内，大火煮开，加入冰糖
3、杨梅煮至松软，转小火，继续煮并不停搅拌直至汤水烧干
4、煮约40分钟，汤水收干后关火，挤入半个柠檬汁搅拌均匀
5、待冷凉装入事先烫过的瓶中即可
杨梅的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止泻、消炎、去痧等功效；可与马蹄、蜂蜜搭配；与大葱、黄瓜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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