| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杨梅 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 杨梅茶热量/卡路里56千卡 | |||

1、杨梅用盐水泡10到20分钟。为了里面的虫卵泡出,泡好流动水冲洗干净。

2、放入锅中,柠檬汁; 倒水煮开,水量稍稍没过杨梅;大火煮沸,再小火慢煮20分钟。

3、捞出煮好的杨梅,用勺子压碎,为了增加酸味还放了乌梅

4、把压碎的杨梅放入锅中继续,加入30g冰糖,再小火慢煮20分钟

5、煮好的杨梅茶用滤网滤出杨梅茶,放入干净的玻璃瓶内冷凉放入冰箱冷藏,冰过口感更爽口。
杨梅的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、促消化、解除烦渴等功效;可与马蹄、蜂蜜搭配;与鸭肉、萝卜、羊肚相克,同食可能会引起不适;
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