蔬菜豆渣蛋饼的热量和减肥功效

黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾、防止血管硬化、健脑等功效；可与鸡蛋、小米面、牛蹄筋搭配；与虾皮、水芹菜、猪蹄相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、延缓衰老等功效；可与菠菜、香椿、羊排搭配；与豆奶、雪莲果、田鸡相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促消化、下气等功效；可与鳕鱼、豆浆、香菜搭配；与红枣、茄子、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、促进胎儿大脑发育、消除疲劳等功效；可与豆腐、帝王蟹、黑木耳搭配；与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克，同食可能会引起不适；