| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 酥炸小海鱼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于打理草坪18分钟消耗的热量330 | |||||
1、小海鱼摘洗干净。
2、加入盐，腌渍一会约10分钟。
3、加入面粉和鸡蛋。
4、拌匀。
5、锅里放入花生油。
6、烧到五成热是下入小海鱼。
7、改小火慢炸。
8、炸酥到浅金黄即可捞出，因为还要复炸一遍。
9、全部炸好捞出，再倒入热油锅里复炸一遍成金黄色即可捞出控油。
10、酥脆好吃，干香。。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、保护肝脏等功效；可与青椒、百合、海虾搭配；与柿子、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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