| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 儿童开胃菜热量/卡路里711千卡 | |||
1、选用新鲜食材,(玉米,胡萝卜或香肠,青豌豆或长豆)
2、将玉米用手扣或用刀切一粒粒,胡萝卜或香肠切一粒粒,青豌豆就不用切了,如果是长豆需切小粒
3、炒锅烧热放食用油,先将比较不容易熟的食材放入锅中炒,炒的差不多就开始放调味品,再把容易熟的食材放入锅中炒至熟,盛入盘中即可。
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、健脾开胃、增加记忆力等功效;可与鸽子、松子、花菜搭配;与海螺、红薯、田螺相克,同食可能会引起不适;
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