| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肚 | 克 | 144千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 凉拌红油肚丝热量/卡路里144千卡 | |||
 热量144千卡,相当于柔道14分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备食材
2、青椒切丝
3、红辣椒切丝
4、牛肚切丝
5、所有食材加上调料凉拌均匀
6、加上小葱或香菜
7、美味凉拌牛肚
牛肚的热量72千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有风眩、健脾胃、补气养血等功效；可与大白菜、白菜搭配；与赤小豆相克，同食可能会引起不适；
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