| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊后腿肉 | 克 | 808千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 398克 | 孜然羊肉热量/卡路里808千卡 | |||
 热量808千卡,相当于修建房屋147分钟消耗的热量330 | |||||
1、羊后腿肉洗净，切成大块。
2、羊肉切成自己喜欢的形状，再准备三种调料盐，孜然，辣椒面备用。
3、大火烧热炒锅，放入比平时炒菜多一些的油，大火爆炒羊肉，到肉没有血色，放入三种调料调味，再次翻炒片刻，出锅装盘，开吃！
羊后腿肉的热量203千卡（每100克）；具有疗肺虚、补精血、抵御风寒等功效；可与香菜、刀豆、豆腐搭配；与半夏、红螺、赤小豆相克，同食可能会引起不适；
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