酱肉丝的热量和减肥功效

1、猪瘦肉切丝，先把肉冷冻下还没冻完全冻硬再切，更容易切成均匀的肉丝。

2、切好的肉丝调一点点水，再加嫩肉粉拌到每根肉丝裹匀。

3、拌好生抽和嫩肉粉的肉丝腌5分钟左右。

4、剥好的葱切丝备用。

5、取小碗加入适量白砂糖，老公喜欢甜点儿。

6、白砂糖的碗中加入甜面酱，搅拌均匀。

7、无水炒锅加油烧热。

8、倒入腌好的肉丝。

9、快速用筷子将肉丝拨开，使根根分明。不怕烫就用筷子拨开，我怕烫哈，还是用了筷子。

10、看到全部肉丝八成熟时加入调好的甜面酱。

11、现在用铲子快速将酱料炒拌均匀。

12、起锅装盘，上面撒上葱丝。