| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 五花肉炖土豆热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡,相当于吹喇叭635分钟消耗的热量120 | |||||
1、把食材准备好，土豆去皮，五花肉洗干净，葱洗干净，姜洗干净
2、把葱切段，生姜切丝
3、把五花肉切成麻将大小
4、土豆切成适中大小
5、把五花肉爆炒
6、加入土豆爆炒，香味出来后加点老抽上色
7、放入炖锅中，加入适量矿泉水，加入生姜，葱头段
8、猛火炖20分钟，再调成慢火炖10分钟，快起锅前加入适量食盐，生抽，葱花
9、美味可口的五花肉炖土豆出锅了
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、润肌肤、止消渴等功效；可与白菜、南瓜、蘑菇搭配；与杏仁、鲫鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
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