| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 22千卡 | 72千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 15千卡 | 50千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 110千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 663克 | 莓干三色鸡丁热量/卡路里1184千卡 | |||
 热量1184千卡,相当于跑步148分钟消耗的热量480 | |||||
1、我用的蔓越莓整颗粒果干，用水泡软一下。
2、鸡腿肉去皮切成丁，加入少许白糖，料酒腌制十分钟。
3、青豆和菠萝备好。
4、锅里烧热适量油，下鸡丁翻炒。
5、青豆下锅翻炒均匀。
6、下菠萝
7、最后放入蔓越莓果干，调入适量盐翻炒均匀关火。
8、开胃小菜
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、益气、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、帮助消化、促进食欲等功效；可与猪肉、白茅根、杨桃搭配；与白萝卜、牛奶、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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