| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 爆炒花蛤热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡,相当于空手道29分钟消耗的热量600 | |||||
1、花蛤买回洗干净，如果比较脏可放盐去沙
2、锅中放入水
3、放入花蛤，水焯一下
4、开口后沥干水分
5、锅中放入食用油
6、放入些许花椒和葱花
7、葱香味炒出后放入切好的尖椒
8、翻炒后放入花蛤继续翻炒
9、翻炒中根据个人口味加入盐
10、盛盘即可
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚散结、软坚、利小便等功效；可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配；与扁豆、田螺、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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