| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 时蔬脊骨汤热量/卡路里415千卡 | |||

1、先把脊骨加姜加米酒汁焯一下去掉血水。然后把玉米切块 山药切段 胡萝卜切段,姜片备好待用。

2、把山药,玉米,脊骨,莲子,姜一同放入高压锅内然后加鸡粉,盐和米酒汁。滴几滴炒菜的油盖好锅盖炖就好了。。 高压锅上气后15分钟就可以关火了。

3、姜可以切成片也可以切成丝。。。因人而异。我喜欢用姜片,因为吃的时候好挑出来。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助五脏、促进消化、解毒等功效;可与甘蔗、芝麻、鸭翅搭配;与笋瓜、荞麦米、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
脊骨具有填补精髓、滋补肾阴等功效;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有促进胃肠蠕动、减肥、抗衰老等功效;可与魔芋、草莓、豇豆搭配;与红螺、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
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