食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | ||
总量 | 500克 | 黄酒当归鸡热量/卡路里835千卡 | |||
热量835千卡,相当于网球139分钟消耗的热量360 |
1、鸡洗净,抹盐,搓匀,腌制30分钟。
2、药材洗净,红枣泡一下。
3、取一砂锅,把鸡放入。
4、加入全部的药材,再加入黄酒和水(可以全部加黄酒也行,最好没过鸡肉)。
5、盖盖,大火烧开转中火25分钟,熄火后焖10分钟就行了。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、调月经、活血脉等功效;可与茶树菇、茼蒿、冬瓜搭配;与芥末、李子、基围虾相克,同食可能会引起不适;
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