| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 8千卡 | 25千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 60千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 60克 | 爆炒木耳银耳热量/卡路里68千卡 | |||

1、-用温水泡发木耳,用手把泡好的木耳均匀撕开,我用的小木耳所以不用撕了

2、-银耳同上,最好用手撕开,用刀都切碎了

3、忘记买洋葱了,依个人食量做,我泡多了,放冰箱明天吃!

4、-炒锅加热放油,待油热放青花椒蒜瓣爆香,放入木耳

5、-依次放入银耳,翻炒几下,加陈醋生抽适量,稍加点温水

6、-待木耳银耳炒至断生,加少许辣椒油,依个人口味添加,加适量盐,不要太多,要不然会很咸

7、-我还加了这个调味料,没有加点鸡精,味精也行

8、-出锅,装盘

9、-配上一碗米饭,一罐啤酒,岂不美哉!
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、治便秘、减肥等功效;可与豇豆、海蜇、竹笋搭配;与海螺、青萝卜、猪血相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、补脑、补气等功效;可与鹌鹑蛋、苹果、樱桃搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1