| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 花生酱饼干热量/卡路里99千卡 | |||

1、软化的黄油加部分糖粉,用电动打蛋器搅拌均匀。

2、加入花生酱和剩余的糖粉,再次用电动打蛋器搅拌均匀。

3、分次加入鸡蛋液,搅拌成细腻顺滑的状态。

4、筛入低粉和泡打粉。

5、以折叠的方式混合成一个面团。

6、将面团分成20克每个的小球,放入不沾烤盘,用手指压扁。(小的是13克每个)

7、表面撒上花生碎。

8、烤箱预热,中层180度20分钟左右。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、养血发胎等功效;可与银鱼、羊排、苋菜搭配;与桔子、地瓜、鹅相克,同食可能会引起不适;
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