棉花蛋糕的热量和减肥功效

1、3个蛋黃+1个全蛋放在干净盆中

2、加入牛奶搅拌均匀

3、然后玉米油加热出了纹路，将低筋面粉过筛加入玉米油中

4、搅拌均匀

5、将蛋黃糊分三次加入低筋面粉中

6、搅拌均匀备用

7、取3个蛋白放入无油无水的盆中，把细砂糖分两次加入蛋白中

8、用打蛋器打至干性并起鸡尾状

9、将三分之一的蛋白霜加入蛋黃糊中搅拌均匀

10、再倒入蛋白中搅拌均匀

11、将蛋糕糊倒入刷上油的模具中

12、用水浴法烘烤，上管140度，下管180度，时间40-45分钟

13、棉花蛋糕吃起像芝士蛋糕的味道。