| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 蚝油香蒜排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡,相当于网球165分钟消耗的热量480 | |||||
1、排骨加蚝油和姜片好好抓一下，如提前一天放冰箱里腌着更入味，抓一抓就烧也没问题
2、剥一头蒜，去蒜衣有个小技巧，外皮剥了放清水里泡一会儿，薄衣就很好去了
3、电饭锅里放油，放姜，加不加热都可以
4、放蒜
5、放入排骨，拌匀
6、放少量水，按下开烧，老式的电饭锅最好用～跳了，排骨、蒜瓣逐一翻个面，再按下，跳了就烧好了
7、开吃
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、补肾气、润肠胃等功效；可与萝卜、南瓜、白菜搭配；与香菜、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
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