| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 圣女果干 | 克 | 276千卡 | 563千卡 | ||
| 总量 | 118克 | 圣女果戚风热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡,相当于高尔夫球75分钟消耗的热量300 | |||||
1、打发蛋白至干性发泡
2、将面粉筛入蛋黄糊
3、混合蛋白蛋黄糊
4、混合好的蛋糕糊
5、倒入一半的蛋糕糊，放入圣女果干
6、倒入剩余的蛋糕糊
7、成品出炉啦
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与西红柿、黄豆、干辣椒搭配；与鹅肉、糖精、柿子相克，同食可能会引起不适；
圣女果干的热量563千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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