| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鞭笋 | 克 | 72千卡 | 35千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 529克 | 鸡蛋番茄鞭笋汤热量/卡路里222千卡 | |||

1、食材:鞭笋、番茄(已清洗切开)、鸡蛋(已打入碗中)

2、将鞭笋剥壳清洗一下。

3、放在案板上去老根切成片,待用。

4、在鸡蛋中加适量的料酒。

5、打成蛋液,待用。

6、随后,将切好的鞭笋下入清水锅中煮开煮上5分钟。

7、接着,合入切好的番茄翻动一下煮开。

8、然后,加入蛋液。

9、加适量的竹盐。

10、调味翻匀,即成。
鞭笋的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消油腻、清热益气、利尿通便等功效;可与圆白菜、海参、鲍鱼搭配;与糖浆、猪小排、羊骨相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、养阴凉血、抗衰老等功效;可与鲫鱼、鸡蛋、芹菜搭配;与草鱼、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与生菜、西红柿、干辣椒搭配;与消炎片、糖精、牛奶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1