| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 黑橄榄 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 芦笋两吃热量/卡路里49千卡 | |||

1、原料。

2、黑橄榄,洋葱末,番茄丁加橄榄油,黑胡椒,盐拌好的料。

3、芦笋沸水烫熟,用水冷却。

4、用冰水浸泡一会儿,是为了让芦笋保持鲜艳的色泽。

5、取一半长短整齐的装在盘中。

6、浇上自制的料。

7、可以挤点柠檬汁进去,更有柠檬的清香。

8、第二种
另一半比较长短不一的芦笋,切成段。

9、韩国辣酱,加橄榄油调成稀薄酱汁。

10、浇在上面。
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、提高免疫力、清热利尿等功效;可与大花蟹、猪肉、青蟹搭配;与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;
黑橄榄的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有消积、清热解毒、清热除火等功效;
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