| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦粉 | 克 | 628千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 萌萌的猫爪小米馒头热量/卡路里628千卡 | |||
 热量628千卡,相当于壁排球90分钟消耗的热量420 | |||||
1、水加入发酵粉静置5分钟。
2、加入各种粉混合物。
3、揉成光滑面团发酵至二倍多大。
4、取约80克加可可粉混成巧克力色。
5、猫爪模具先填入可可面团。有两个正好相反。
6、再塞入普通面团。
7、先放入蒸烤箱饧20分钟
8、选择蒸程序蒸20分钟。
9、出炉脱模。
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有除皱、利尿、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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