| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨 | 克 | 220千卡 | 44千卡 | ||
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 梨罗汉果鲜酿酵素热量/卡路里257千卡 | |||
 热量257千卡,相当于儿童足球37分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备原材料，水果洗干净，去皮去核，称重，罗汉果开水泡一下，晾凉备用
2、在十度良品酵素桶中加3L矿泉水，并投入400g糖
3、菌粉加水溶解激活
4、将水果和罗汉果一起放入酵素桶内，加入菌粉，搅拌均匀后盖好桶盖
5、将发酵桶放入酵素机机体内，选择鲜酿酵素功能
6、每天搅拌2次，历经72小时酿造而成，过滤装瓶，冷藏保存，7天内饮用完
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通便、退热、化痰等功效；可与猪肺、银耳、姜汁搭配；与青蟹、猪肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
罗汉果的热量169千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养颜、清肝润肺、清热解毒等功效；可与柿饼、百合、雪梨搭配；
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