| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 115克 | 黄瓜虾米炒鸡蛋热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡,相当于壁排球27分钟消耗的热量420 | |||||
1、虾米用水泡5-10分钟。(把虾头的须剪掉。)
2、黄瓜切片，鸡蛋?少量生抽?几滴油打匀。
3、葱花备用。
4、热锅，热油，把鸡蛋打下去，锅铲一直转圆圈，然后备用。
5、下油，?少量盐，把黄瓜炒至7-8成熟。(会变色)
6、放入虾米，翻炒片刻。
7、倒入鸡蛋，?些许耗油。
8、翻炒片刻，最后加入葱花。
9、大功告成！简单清淡又好吃的家常菜，你值得拥有哦！
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增加骨密度、镇静、保护心血管等功效；可与丝瓜、紫甘蓝、黄瓜搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、润肺利咽等功效；可与海虾、茼蒿、黄豆搭配；与豆奶、红薯、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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