蒙布朗栗子蛋糕的热量和减肥功效

1、盆中放入2个鸡蛋

2、加入30克砂糖用打蛋器搅打

3、搅打至全蛋糊滴下不马上消失

4、分几次筛入低粉

5、用刮刀翻拌均匀

6、分装入纸杯中

7、放入预热好的烤箱，180度烤15分钟左右

8、准备栗子泥：我买的熟的袋装栗子仁，挑出12颗完整的栗子不打泥，放入破壁机的搅拌杯里，为了好搅打还要加入适量牛奶或者冷开水，水量不能太多否则就要炒干再用了

9、选择搅拌键，机器开始工作

10、搅打好的栗子泥倒出后用筛子过筛

11、这是过筛后的栗子泥，因为加了水味道冲淡了，我又加了点枫糖浆或者蜂蜜搅匀，成细腻的栗子泥备用

12、取一个晾凉的杯子蛋糕，削去高出部分

13、放上一颗提前挑出的栗子仁

14、先抹上适量的栗子泥，再把栗子泥装入裱花袋中剪个小口后

15、挤满细条

16、最后加上一颗栗子仁，撒上少许糖粉（最好是防潮的那种）即可