| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 白椒炒肉热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡,相当于足球20分钟消耗的热量420 | |||||
1、洗净的辣椒，过开水，爆晒后就变成白色了
2、白椒切碎，瘦肉放酱油、生粉、油抓均
3、锅烧热放油下瘦肉滑制八成熟备用
4、爆香蒜
5、炒白椒下盐
6、下瘦肉，酱油，翻炒均匀，别有一番滋味的白椒就做好了
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、滋阴润燥、补虚等功效；可与大蒜、黑木耳、苋菜搭配；与首乌、甲鱼、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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