无油酸奶蛋糕的热量和减肥功效

1、材料准备。

2、模具抹油撒粉，备用。

3、鸡蛋分离在两个无水无油的碗里备用。

4、将蛋黄放入酸奶里拌匀。

5、筛入过筛的低粉，拌匀。

6、将面糊过筛两遍。

7、蛋白加几滴白醋打至鱼眼状。

8、分三次加入细砂糖搅打，打至湿性发泡。

9、将三分之一蛋白泡沫放入蛋黄糊里，翻拌均匀。

10、将拌好的面糊倒入剩下的蛋白泡沫里翻拌均匀。

11、将面糊倒入模具，入预热好的烤箱。下层放烤盘，烤盘里装水，烤盘上放烤网，模具放烤网上。145度55分钟，再调至上火155度，下火145度。15分钟。

12、成品欣赏。

13、成品欣赏。