| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 盆栽冰激凌蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1、全蛋打入无油无水的盆里,放入白糖。我先用打蛋器搅拌了一下,才想起放糖了,虽然不影响,但拍照效果有点差了。

2、用打蛋器搅打至提起打蛋器,滴落的纹路不会消失,鸡蛋就打发完成了。

3、低筋粉提前过筛两遍,再筛入打发的蛋糊中

4、拌好的蛋糕糊倒入铺了油纸的烤盘中。这个烤盘其实用5个蛋刚刚好,我弄了6个,烤好的蛋糕很厚

5、烤箱140度上下火,预热10分钟左右,放入烤箱烤30分钟左右

6、烤好的蛋糕

7、晾凉后切块,很蓬松蛋香味很浓的海绵蛋糕。搭配冰激凌很不错的。

8、把蛋糕用模具切成圆形,铺在盆子的底部

9、提前做好的樱花冰激凌提前几分钟从冰箱拿出来稍微回温

10、在蛋糕上盖上冰激凌

11、再把切下来的蛋糕边角揉碎铺在上面

12、最上面撒上一点纯可可粉。虽然可可粉会有点苦,但和蛋糕冰激凌一起吃,不仅吃不出苦味,还增加了口感。

13、最后摘一棵草莓,同时摘一片草莓叶子洗净后插在花盆中。一盆适合夏天享用的盆栽冰激凌蛋糕就做好啦
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、健脑益智等功效;可与羊排、辣椒、海虾搭配;与豆浆、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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