| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 美味轻乳酪蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1、蛋白和蛋黄分离 蛋白放入冰箱! 注意装蛋白的碗要无油无水

2、拿一个大碗!首先我们要把黄油 奶油奶酪啊还有酸奶放进去!! 我放的是蓝莓酸奶!!没啥原因 就因为我喜欢!!! 你们要喜欢百香果就像百香果! 喜欢原味就放原味???(?????ω?????)?

3、隔着水 要把他们打顺滑!!!一定要顺滑!一定要顺滑!一定要顺滑!重要事情说三遍! 不然会影响口感的!

4、三个鸡蛋分别加进去! 一个一个加!打均匀啦

5、加入玉米淀粉!还是要均匀!

6、蛋白加柠檬汁打发~ 打到湿性发泡就好啦朋友们!!

7、三分之一蛋白进去加进芝士糊里~ 不能搅拌!要像炒菜一样翻均匀了 不然芝士 会沉在底下!接着把芝士糊倒进装满蛋白的碗里!!翻均匀

8、活底模具?锡纸!! 弄成圆的放底下! 我刷了点牛油果油!

9、倒进去! 震几下! 震很重要!

10、预热后~170度隔水考30分钟! 在140度30分钟???(?????ω?????)????(?????ω?????)????(?????ω?????)?然后在里面烤箱在放一个小时…快要被吃了 让蛋糕冷静一下

11、脱模放凉 最好放冰箱几个小时! 隔夜更好 因为男朋友想吃所以我就放了四个小时! 然后就可以装饰拉~ 想放啥放啥 凭创意
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、预防癌症等功效;可与黄豆、百合、菠菜搭配;与鹅、红薯、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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