| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鱼豆腐 | 克 | 222千卡 | 152千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 宫爆鱼豆腐热量/卡路里261千卡 | |||

1、胡萝卜丁,黄瓜丁切好备用

2、鱼豆腐洗一下

3、自制的烧烤酱,热祸调蒜蓉辣酱,蚝油,糖,放点水调成的

4、锅中到油,油热了放胡萝卜,鱼豆腐,把胡萝卜炒的差不多放烧烤酱,盐,水,我不爱吃辣的又放了点糖,搅匀后放黄瓜炒匀
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、抗癌、防癌等功效;可与卷心菜、蜂蜜、香菜搭配;与杏、樱桃、山楂相克,同食可能会引起不适;
鱼豆腐的热量152千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有缓解压力、延长寿命、提神醒脑等功效;
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