| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 酸奶蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于乡村舞22分钟消耗的热量270 | |||||
1、3个蛋黄加入玉米油搅拌均匀
2、加入酸奶搅拌均匀
3、筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀
4、低速打发蛋白，中间分3次加入细砂糖，打发至能立起小尖钩
5、取三分之一打发的蛋白加入蛋黄糊里，翻拌均匀
6、再倒入剩下的蛋白霜，翻拌均匀
7、把翻拌好的蛋糕糊倒进面包机桶里，蛋糕程序，烤45~50分钟
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、美容护肤等功效；可与青椒、干贝、小米搭配；与地瓜、柿子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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