| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 鸡翅包饭热量/卡路里1264千卡 | |||

1、将鸡全翅洗净去骨。

2、去骨头是最难的一步。要用剪刀沿着骨头慢慢剪,直到骨肉分离,就可以把骨头剔除。

3、糯米洗净提前泡,如果赶时间不泡也没关系。香菇泡发,放炉上大火蒸10分钟,转小火再蒸15分钟。直到蒸软。

4、香肠和蒸好的香菇切丁,炒香,放入糯米饭内,加入酱油,耗油少许,搅拌均匀备用。

5、把矿泉水瓶前部分剪下,倒放在鸡翅开口处,用筷子把糯米香菇慢慢地塞进鸡翅。

6、塞好的鸡翅,放入碗里。

7、先放入料酒和生姜

8、再放入奥尔良鸡翅粉腌制。如果能放入冰箱腌制一晚更好。

9、把腌制好的鸡翅放入烤箱,180度,大概20分钟就可以吃了!如果喜欢吃甜一点的,中途可以刷蜂蜜水。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、补脑益智、补血等功效;可与兔肉、乌鸡、红豆搭配;与莲子、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
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