| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 285千卡 | 57千卡 | ||
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 蓝莓山药泥热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡,相当于扭腰55分钟消耗的热量356 | |||||
1、山药清洗干净，蒸熟，我是放电饭锅按煮饭程序蒸好的
2、蓝莓酱加点凉开水把它稍微调稀一点备用
3、蒸好的山药去皮，然后放在保鲜袋里，用擀面杖擀成泥状
4、把擀细的山药泥放在玻璃碗里，加点糖粉，糖粉不用太多，因为蓝莓酱是甜的，再加几勺牛奶（因为山药泥太干，可适当的加点牛奶），混合均匀
5、把调好的山药泥放在装了花嘴的裱花袋里
6、裱岀一朵朵小花状，然后淋上蓝莓酱
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有痈肿、健脾补肺、助五脏等功效；可与红枣、小麦、葡萄搭配；与鲤鱼、荞麦米、油菜相克，同食可能会引起不适；
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有抗氧化、增强免疫力、增强记忆力等功效；可与酸奶搭配；
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