| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 紫薯红豆沙糕热量/卡路里717千卡 | |||
 热量717千卡,相当于高尔夫球159分钟消耗的热量270 | |||||
1、红豆洗净，浸泡12小时。紫薯洗净，去皮，切块红豆洗净，浸泡12小时。
2、将红豆，紫薯一起放电饭锅蒸20分钟左右
3、.根据个人口味放适量冰糖与水、煮熟的红豆一起熬，直到水熬干。
4、将熬好的冰糖红豆、紫薯分别用 欧贝尔料理棒 打成泥
5、将紫薯泥、红豆泥按照如图方式在抹油的保鲜膜上摊开，揉成团
6、用抹过油的糕点模具按压成型，放在萌萌哒盘子里就OK啦！
7、大功告成啦
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗衰老、减肥等功效；可与水芹菜、糙米、牛奶搭配；与香蕉、柴鸡、西红柿相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有消暑、润肠通便、降血糖等功效；可与鸡肉、南瓜、枣搭配；与盐、猪肉、羊肚相克，同食可能会引起不适；
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