| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 土豆煎饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于修筑围墙16分钟消耗的热量360 | |||||
1、土豆洗净去皮，刨成丝；红辣椒洗净切丁，备用
2、将鸡蛋、全麦面粉、盐和水搅拌均匀成面糊，再加入所有材料拌匀
3、热一平底锅，加入油，倒入面糊材料，将两面煎熟至上色，即可取出盛盘
4、可撒适量胡椒粉、意式综合香料搭配食用
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、滋阴润燥等功效；可与桂圆肉、西红柿、北极虾搭配；与鹅蛋、柿子、糖精相克，同食可能会引起不适；
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