| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1065千卡 | 355千卡 | ||
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 751克 | 黄金糯米蛋热量/卡路里1833千卡 | |||

1、放油把肉末炒香,放酱油,耗油,盐!然后把其他配料混合拌匀,注意:糯米必须泡够一晚,温水三个小时也可以

2、把咸蛋敲小口,倒出蛋清

3、把拌好调料慢慢塞进咸蛋,压实

4、包上锡箔纸,受热均匀

5、高压锅压半小时

6、看起来就很好吃,加了胡萝卜,绿色豆子,火腿,营养均衡,孩子看了就喜欢
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、补血、延年益寿等功效;可与桑葚、葡萄、兔肉搭配;与苹果、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
咸鸭蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热美肤、泽肤、丰肌等功效;与李子、甲鱼、布朗相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与萝卜、冬瓜、蘑菇搭配;与百合、菊花、菱角相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增加记忆力、益肺宁心、治疗高血压等功效;可与鸽肉、芥蓝、豇豆搭配;与红薯、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
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