| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 248克 | 鸡蛋卷饼热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡,相当于高尔夫球33分钟消耗的热量270 | |||||
1、将面粉和盐混合搅拌均匀
2、倒入水搅拌均匀至无颗粒
3、葱切成葱花备用
4、不粘锅小火烧热，倒入一勺子面糊，煎制表面变干，凝固
5、打入鸡蛋
6、然后用铲子弄破之后晃散，如图
7、待鸡蛋表面凝固之后，撒入葱花和黑芝麻
8、然后翻面，煎制一分钟左右即可
9、烙好了之后放入生菜，或者说抹点酱都可以
10、成品欣赏！
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生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、镇痛催眠、驱寒利尿等功效；可与豆腐、海带、豆腐皮搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与干辣椒、苋菜、紫菜搭配；与柿子、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
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