| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 总量 | 158克 | 粉蒸蒲公英热量/卡路里537千卡 | |||

1、用料:蒲公英200克,玉米面2大勺,面粉1大勺,蒜4瓣,盐少许,亚麻籽油1/2小勺,芝麻油1/2小勺

2、蒲公英洗净切碎,

3、大蒜去皮,捣碎。

4、将蒲公英,一半蒜末,玉米面,面粉,盐,倒入大碗。

5、拌匀,使蒲公英均匀沾满面粉。

6、倒入沸腾的蒸锅中,大火蒸5-8分钟。

7、蒲公英熟透,熄火,出锅。

8、装入盘中,

9、撒上剩下的蒜末,浇上亚麻籽油和芝麻油,拌匀食用。
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、延缓衰老、预防肠癌等功效;可与紫菜花、菜花、红菜苔搭配;与海螺、雪螺肉、海蛎干相克,同食可能会引起不适;
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