| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 美味啤酒蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于华尔兹舞33分钟消耗的热量180 | |||||
1、将数个白煮蛋去壳，用水果刀分别在每个蛋蛋上均匀的划几道印，方便入味。
2、将划好的白煮蛋放在炒锅里，依次倒入一瓶啤酒、老抽、白糖和适量盐；大火烧开，转入小火，时不时的晃动一下锅（方便入味，也防粘锅）
3、已经过小火煮过一会的蛋蛋，待汁水慢慢吸收完了，即可出锅
4、美味诱人的成品！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与菠菜、香椿、桂圆搭配；与豆浆、鹅蛋、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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