| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 678克 | 枣粽热量/卡路里1916千卡 | |||
 热量1916千卡,相当于草地保龄球639分钟消耗的热量180 | |||||
1、红枣洗净，按一个粽子放两个红枣的标准
2、糯米洗净清水泡5小时沥干
3、一层米一层冰糖一个枣，再一层米一层冰糖一个枣
4、将米把枣全部盖上，包好！
5、将包好的粽子放入高压锅中，放入水和粽子齐平，待粽子不再冒泡，盖上高压锅的盖子上火压一个半小时，捞出打开
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有可补气养血、健胃补脑、补血等功效；可与栗子、大葱、鹿茸搭配；与海蟹、玄参、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、舒筋活血、补脑益智等功效；可与香瓜、鸭肉、枣（鲜）搭配；与鸡翅、仔鸡、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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