| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吉利丁 | 克 | 31千卡 | 278千卡 | ||
| 消化饼干 | 克 | 473千卡 | 473千卡 | ||
| 总量 | 111克 | 抹茶冻芝士热量/卡路里504千卡 | |||
 热量504千卡,相当于玩游戏89分钟消耗的热量340 | |||||
1、饼干料理机处理后，与融化黄油混合均匀
2、倒入慕斯圈中，压实均匀；
3、奶油奶酪隔水软化，搅拌细腻；
4、蛋黄加入30g细糖快速搅拌至颜色淡黄，倒入奶酪糊中
5、牛奶加热，融化抹茶粉，倒入奶酪糊中混合均匀；
6、吉利丁片冷水泡软，隔热融化成液态，加入，快速混合均匀；
7、淡奶油加入50g的细糖打发
8、打发的淡奶油，分次与奶酪糊混合；
9、装入模具中，冷藏2h；
10、表面筛点抹茶粉
11、太美味了，好了
吉利丁的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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