| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | ||
| 小米 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 282克 | 海参小米粥热量/卡路里447千卡 | |||
 热量447千卡,相当于洗车149分钟消耗的热量180 | |||||
1、海参发好备用，按一人一条准备。小米备好
2、陶瓷煲中加入1500毫升水，温水放入小米
3、大火煮开后转小火慢煲半小时
4、提前包好的鸡汤
5、取适量鸡汤，加入盐和胡椒粉煮开
6、放入发好的海参煮5分钟
7、小米粥熬到浓稠
8、把煮过的海参捞出放入粥中继续小火煮5分钟即可。
海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有抑制癌细胞生长、延缓衰老、消除疲劳等功效；可与竹笋、鸭肉、芦笋搭配；与柿子、山楂、山楂干相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有美容、防止泛胃、滋阴等功效；可与鸡蛋、红糖、凉薯搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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