| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 卤鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡,相当于爵士乐健身操159分钟消耗的热量360 | |||||
1、盐巴加料酒，腌制。（想要上色好可以适当的加一点酱油）
2、油热，加入白糖，炒至变色。加入八角，草果，干辣椒，姜炒，千万不要弄焦
3、然后加入鸡翅，直至上色，卤。微干，入味。
4、加水，煮5～10分钟，水干，出锅，即可。
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、美容、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、芝麻、李子相克，同食可能会引起不适；
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