| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 炸鲜奶热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于吃东西50分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备齐材料
2、牛奶加淀粉，糖，小火煮至浓稠，注意搅拌
3、如图所示，降温后，冷冻一小时
4、凝固后，切小块
5、面粉加水，鸡蛋，搅拌成均匀面糊，将牛奶块裹上面糊
6、锅 上油，小火烧热，可以开始炸了，注意搅拌
7、小火炸至金黄色即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、润肺利咽等功效；可与黄豆、明虾、小米面搭配；与柿子、田鸡、桔子相克，同食可能会引起不适；
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