| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 93克 | 薄荷炒蛋热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡,相当于水中柔软体操32分钟消耗的热量240 | |||||
1、薄荷叶洗净，蛋打散在碗中，加适量盐、料酒、清水搅拌均匀
2、薄荷叶切碎，放入搅散的蛋液中，搅匀
3、锅中放油烧热，倒入薄荷蛋液，炒散
4、出锅，口味还可以接受，吃起来有一种清凉的感觉
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有保护肝脏、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与桂圆、黄豆、生菜搭配；与茶叶、兔肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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