| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 总量 | 393克 | 番茄炒蛋盖饭热量/卡路里209千卡 | |||

1、分量看你们个人选择,先用电饭煲煮适量米饭

2、把西红柿切丁,拌匀蛋液

3、还有两个步骤忘了拍照了。就用文字说明吧。在锅里放适量的油,油热就倒鸡蛋下去,一分钟后翻炒,熟了装盘。在锅里放适量的油,然后倒西红柿翻炒,炒几分钟(火候定时间)倒入番茄沙司翻炒,一两分钟就倒入炒好的鸡蛋炒匀就可以出锅了。

4、吃饭咯。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、健胃消食、降血脂等功效;可与福寿鱼、鲫鱼、三文鱼搭配;与河蟹、青鱼、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与青椒、北极虾、干辣椒搭配;与地瓜、糖精、田鸡相克,同食可能会引起不适;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、降血压、预防高血压等功效;可与鲫鱼、蜂蜜、西兰花搭配;与香菇、白酒、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
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