| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 核桃油 | 克 | 88千卡 | 884千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 313克 | 核桃磨牙棒热量/卡路里1358千卡 | |||
 热量1358千卡,相当于水中柔软体操340分钟消耗的热量240 | |||||
1、核桃仁用料理机打碎
2、打成细碎的颗粒即可，不要搅打过度，以免出油。没有料理机，也可以擀面杖擀碎。
3、鸡蛋、核桃油，糖盐全部倒入盆里，充分搅拌均匀
4、把低筋粉和核桃粉倒入
5、和成面团饧半小时左右。这个面团的比较硬的。
6、把面团擀成宽约8厘米，厚约0.7毫米的片，然后切成约1.5厘米宽的条
7、摆放到烤盘里
8、烤箱160预热后，入烤箱烤25--30分钟，烤到20分钟时要多观察，不要上色太深
9、烤好的核桃磨牙棒，不仅小宝宝爱吃，大宝宝们也是爱不释口哦
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有止咳、止痒、健脑防老等功效；可与马蹄、枣、梨搭配；与山鸡、野鸡肉、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、解热烦等功效；可与小米面、韭菜、青椒搭配；与茶叶、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
核桃油的热量884千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚强体、消炎杀菌、净化血液等功效；
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