| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 鲜香海蛎子热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于修建房屋18分钟消耗的热量330 | |||||
1、新鲜的海蛎子刚从外壳里抠出来的，还有很多的汁水。
2、很新鲜吧。
3、洗净后沥干水分。
4、鸡蛋、面粉、水、少许的盐。搅拌成面糊。
5、把海蛎子挂上糊。
6、油温八成热的时候，下锅炸制。再复炸一次，炸制金黄即可。
7、撒上椒盐即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、解热烦等功效；可与韭菜、小米、明虾搭配；与茶叶、鹅蛋、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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