| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 2千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 273克 | 火热青春热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡,相当于拳击7分钟消耗的热量360 | |||||
1、用刀把西红柿皮削下一整条
2、把西红柿条从一边慢慢卷起来
3、把黄瓜切一段下来，然后把这段竖向切下，再把黄瓜切成半圆薄片
4、芹菜洗干净，取出两根
5、把西红柿尾部切下，然后在上面横切纵切
6、把西红柿的其余四面切下，然后把该四面的皮剥起来
7、装盘了！
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、润肠通便、帮助消化等功效；可与卷心菜、福寿鱼、圆白菜搭配；与南瓜、螃蟹、地瓜相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、增强免疫力、平肝降压等功效；可与明虾、武昌鱼、西瓜搭配；与河蟹、黄瓜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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